立夏的民俗文化与养生

立夏的民俗文化与养生

一、立夏简述

（一）立夏的时与度

立夏度数信：以四月节为周期律中的空间之度和时间之数，以火德能量之气依时而至为信

阳历时间： 2019年5月6日  03:02分 ；每年5月5日至6日期间

黄道位置：太阳到达黄经45度

天地能量主运：火炁礼德能量峰值期

能量卦象对应：夬卦完全形成期

天时能量对应：四月初

地支能量对应：辰时（7-9时）

人体脊椎对应：第8胸椎（T8）

节气序列：二十四个节气中的第7个节气，实为第10个

前后节气：古清明，立夏，小满

（二）夏季养生概述

进入夏季以后，在天地阴阳能量的升与降方面，天德运用五运模型中第一运的仁德木能量的过程完全结束，天道能量的输布开始进入到五运中的第二运，也就是礼德火炁的峰值期，以及信德土炁阶段。

 在日度周期律之中，既要重视每一天上午7点至9点（辰时未）的修身实践，同时也要重视9点至11点（巳时）、11点至13点（午时）以及13点至15点（未时头）的修身实践，将礼德火运完整地把握住。

我们在夏季具体应该怎样做，来落实“正善治”的养生呢？《摄生消息论》中对此有详细的讲解：

“夏三月属火，主于长养。心气火旺，味属苦。火能克金，金属肺，肺当辛，当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。心气当呵以疏之，嘘以顺之。三伏内，腹中常冷，特忌下利，恐泄阴气，故不宜针灸，惟宜发汗。夏至后，夜半一阴生，宜服热物，兼服补肾汤药。夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪蜜水、凉粉、冷粥，饱腹受寒，必起霍乱。莫食瓜茄生菜，原腹中方受阴气，食此凝滞之物，多为症块。若患冷气痰火之人，切宜忌之，老人尤当慎护。平居檐下、过廊、巷堂、破窗皆不可纳凉，此等所在虽凉，贼风中人最暴。惟宜虚堂净室，水亭木阴，洁净空敞之处，自然清凉。更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣。每日宜进温补平顺丸散。饮食温暖，不令大饱，常常进之。宜桂汤、豆蔻熟水，其于肥腻当戒。不得于星月下露卧兼便，睡着使人扇风取凉，一时虽快，风入腠理，其患最深。”

这段话是说，夏季三个月，在五行中对应火德能量，主长养。心火气旺，在五味中属苦。火能克金，金在五臓中对应肺，肺在五味中属辛。夏季安排饮食的味道，适宜减少苦味食物而增加辛辣味食品来达到调养肺臓的目的。心气应当用“呵”字呼吸法来疏导，用“嘘”字法使之调伏顺畅。三伏天内，腹中带冷常易受凉，特别忌讳痢疾疾病，因为有泄失阴气的弊端，所以不宜用针灸治疗，只适宜发汗治疗。夏至以后的夜半，阴气开始回升，适宜服温热饮食，兼服补肾汤药。夏季人体火气旺盛而肾气不足，即使天气很热也不宜冷食，吃过水面或凉面、饮冰雪蜜水、凉粉、冷粥等阴寒食品，若食用过多，再加受凉，必然引起上吐下泄的疾病。不要贪吃生冷瓜果茄菜，因为夏至后腹中阴气渐生积聚，若再食用这些阴寒凝滞的食物，就容易引起痰饮集聚的病症。如果患有冷气痰火的人，宜忌食避开这些食物，老年人尤其应当谨慎护养。不要图一时痛快，在屋檐下、走廊、穿堂、破窗边等有过堂风、过廊风的地方乘凉，这些地方虽然凉快，但被虚邪贼风所伤最为厉害。只适宜在空阔干净的厅堂、水边凉亭、树荫之下、清洁空旷的地方，自然清静凉爽，更适合调整呼吸气息，净化心灵，犹如冰雪常在心中一样，天气炎热的感觉在心中会稍加缓解。不能因为天气炎热而心中烦躁，这样会使人感觉更热。每天适宜服温补平顺的丸药散剂。饮食宜温热，不要吃得太饱，可少食多餐。适宜喝桂汤、豆蔻熟水。但是肉类、高脂肪的东西、肥甘厚味的食物在夏季都要禁戒。不要在星光月光下裸露而卧及大小便，或睡着后继续扇风纳凉，这样虽然一时爽快，但风邪容易乘此侵袭人体肌肤腠理，病患会十分深重。（参考《遵生八笺》，人民卫生出版2016年版。）

现在很多人，夏天时候喜欢对着风扇吹半晚或整晚，其实这样很容易让风透腠理然后进入骨髓，藏于大肠以及双腋的“黑风洞”之内而伤风，时机一到会全部爆发成为严重的疾病。

睡眠之中，哪怕是一丁点小孔透过来的风，其杀伤力都非常强大，都可能伤及自己的脑户，为晚年种下颅脑部疾病隐患。

在夏天很关键的一个养生方法就是经常梳动自己的头发，每天梳一两百下，梳头时不要让梳子碰到头皮，用头发根来透出气，使体内的风得以散发。而且梳头时要在无风的地方进行，使体内的风寒暑湿能够随之而泻，达到祛风明目的效果。

《养生论》中的内容，提醒人们，夏季繁茂秀美，天地阴阳二气相交，万物开花结果，变得丰盛充实。人应晚睡早起，白天不要有倦怠情绪。保持心情平静，不要发怒，使花朵结成果实，使人体气机得到宣泄而舒畅。这是顺应夏季的时令，符合养生长寿的规律。夏天天气热，适宜吃豆类来清火，不能总吃热性的食物。不要吃得太饱，不要在潮湿的地方睡觉和穿湿衣服。

总之，获得健康的最好方法就是顺应自然的消长，使体内不受邪气的影响。

（三）立夏天气气候

《月令七十二候集解》:“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”建始， 即最初开始建立。对于“假”字，我们需要超越意识当中的常态认知去认识，分析出它实际所提示的，是“夏”字包含着一种借假修真的本义，告诉人们要通过物相的物候去把握背后五运当中的礼德火炁(气)能量。正是因为有礼德火炁(气) 能量的运化和礼仪的规范，万物才能够竞相生长。

二、立夏物候

（一）立夏三候

中国古代立夏的十五天分为三候，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。如《逸周书·时讯解》：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。” 

一候蝼蝈鸣:乾卦，初九。《周易·乾卦》爻辞:“潜龙勿用。”象曰:“潜龙勿用，阳在下也。”《象说卦气七十二候图》:“初爻动，乾变为巽，巽为蝼蝈。巽伏震为鸣。”《月令七十二候集解》:“蝼蝈，小虫，生穴土中，好夜出，今人谓之土狗是也；一名蝼蛄，一名石鼠，一名螜  (音斛)，各地方言之不同也。《淮南子》曰:蝼蝈鸣，邱螾出，阴气始而二物应之。《夏小正》：三月螜则鸣是也。且有五能，不能成一技：飞不能过屋；缘不能穷木；泅不能渡谷；穴不能覆身；走不能先人。故《说文》称鼫为五技之鼠。《古今注》又以蝼名鼫，鼠可知。《埤雅》《本草》俱以为臭虫，陆德明、郑康成以为蛙，皆非也。”

二候蚯蚓出:乾卦，九二。《周易·乾卦》爻辞:“见龙在田，利见大人。”象曰:“见龙在田，德普施也。”《象说卦气七十二候图》:“二爻动，变卦同人。互巽为蚯蚓。下离为见，故曰出。”《月令七十二候集解》:“蚯蚓即地龙也(一名曲蟺 )，《历解》曰:阴而屈者，乘阳而伸见也。”

立夏时，对应的星宿有角木蛟和轸水蚓，此时地下的蚯蚓开始工作，勤翻泥松土，是极为应时景的天地物合一动象。

三候王瓜生:乾卦，九三。《周易·乾卦》爻辞:“君子夕惕若，终日乾乾，厉，无咎。”象曰:“终日乾乾，反复道也。”《象说卦气七十二候图》：“乾为王，为木果，故曰王瓜。三爻动，卦变为履，互离为生。”《月令七十二候集解):“《图经》云:王瓜处处有之，生平野、田宅及墙垣，叶似栝楼、乌药，圆无丫缺，有毛如刺，蔓生，五月开黄化、花下结子如弹丸，生青熟赤，根似葛，细而多糁，又名土瓜，一名落鸦瓜，今药中所用也。《礼记》郑元注曰：即萆挈。《本草》作菝葜，陶隐居以辨其谬，谓菝葜自有本条，殊不知王瓜亦自有本条，先儒当时如不检书而谩言者，可笑。”

见到王瓜这种瓜果出现，就知道已经处在立夏节气之中了。

（二）立夏花信

文渊阁本( 蠡海集·气候类》中记载，二十四番花信结束之后，春季也就结束了，随即进入立夏节气。 上图中是现代人罗列的立夏左右会出现的花。如果按照现代人的统计，外国的花种进来后，比中国原来土生土长原生态的花期要长多了。在中国古代，立夏前后会开花的一般有樟树、臭椿、香椿、野刺梨、君迁子等，这些都是原生态的品种。而日本的珍珠梅、绣线菊等外来者，不属于中国古代记载当中的品种。

三、立夏的民俗

（一）立夏的民俗文化

迎夏

《吕氏春秋·孟夏纪》记载：“天子居明堂左个，乘朱辂，驾赤骝，载赤旗，衣赤衣，服赤玉……。是月也，以立夏。先立夏三日，太史谒之天子曰：‘某日立夏，盛德在火。’天子乃斋。立夏之日，天子亲率三公九卿大夫，以迎夏於南郊。还，乃行赏，封侯、庆赐，无不欣说。”

这段文字讲述了古代的帝王顺天应人、治人事天而治理天下，为了迎接立夏所做的事情：……此月有立夏节气。在立夏前三天，太史会向天子禀告：“某日立夏，大德在于火。”也就是火德要正式旺盛起来了。天子于是进行斋戒，准备迎夏。

立夏这天，帝王亲自率领三公九卿大夫，到南郊去迎接夏的降临。礼毕归来，则赏赐功臣，分封爵位和土地，群臣无不欣悦。

立夏秤称人

《丹溪心法·中暑》曰：“疰夏属阴虚，元气不足，夏初春末，头疼脚软，食少体倦者是。”疰夏，属于季节性疾病，一般会在春末夏初发生，主要是由于身体阴虚、元气不足引起的头疼脚软、厌食体乏等症状。而小孩子们由于身体抵抗力较弱，比较容易出现疰夏的症候。有的地方有用五色丝线搓绳为孩子系手绳的习俗，称为“立夏绳”，希望借用齐全而且均衡的五德五行色象，以外影响体内，使孩子在夏日里不会发生疰夏的病症。这属于内求法演变为外求法应用的一种方式。（编者注：五德即仁义礼智信，对应的五行为木金火水土。）

民间在立夏日这一天，还有吃过午饭后“秤人”的习俗，称之为“秤称人”。

范寅《越谚·风俗部》“秤人”条记载：“立夏日秤之，可免疰夏。”清代顾禄《清嘉录》云：“俗以入夏眠食不服，曰注夏。”民国《萧山县志稿》记载：“立夏市青梅、樱桃，分饷家众，又摘蚕豆尝新。以秤权人轻重，谓可免疰夏之患。食煨笋，谓可健脚骨。”《宁国县志》记载：“立夏，以秤称人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。”

（二）立夏人文养生的民俗

立夏的习俗很多，各有特色。比如安徽等地有立夏日毋坐门槛的习俗，道光十年的《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门槛，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”《宁国县志》记载：“俗传立夏坐门槛，则一年精神不振。”《清嘉录·卷四》曰：“是日虽寒必着纱衣一袭，并戒坐门槛，俱令人夏中壮健。”立夏日这一天，人们将刚挖出来的新鲜竹笋与苋菜一起熬汤，做成新鲜美味的羹喝，这是在顺应时令以食进补、以应夏气。同时，彼此相互警示当日不要坐在门槛上，整个白天也不能睡觉，否则容易导致神昏而不利于一年的健康，人在整个夏天里都会感到疲倦而多病。民俗相传，如果立夏这一天坐门槛，整个夏天就会脚骨酸痛。如果不小心坐了一条，就需要连着再坐六条，合成七数，这样才可以解魇。

《帝京岁时纪胜》记载：“立夏，取平日曝晾之米粉春芽，并用煬面煎作各式果叠，往来馈遗。”在浙江东部的农村，立夏日当天有吃“七家粥”的习俗。将左邻右舍各家的米汇集起来，加上各种颜色的豆类及红糖，烹煮成一大锅营养丰富的粥，然后大家一起分食。吃了七家粥，就会邻里和睦，大家团结一心进行夏耕夏种。类似的，七家茶，就是邻里乡亲带上自家烘焙的新茶，混合后进行烹煮。或者泡成一大壶茶，大家欢聚一堂共饮。“七家粥”与“七家茶”都是立夏尝新的形式，而且有益于身心健康。同吃七家粥，共饮七家茶，还具有和睦乡里、维系乡情的重要人文内涵。

四、立夏的养生

天人合一，人天相应。人与自然是一个统一的整体，自然界的四时阴阳变化与人体五臓功能的活动情况，相互关联，相互感通。立夏是春之六气与夏之六气的结合点，也是清明风的起始点。心通于夏炁（气），这个时节，自然界的火德能量逐渐上升，热力越来越强，心阳丙火在夏季容易旺盛，功能最强。要注意克制自己可能生成的丁火能量之炁（气），特别不能让邪火上升，以保持生命内部的平衡。情志宜开怀宽舒，注重礼德礼仪，待人接物平心静气，调适心情意识，制约体内五阴五毒等浊气和邪气的产生。丙火能量不足易生病，丁火能量过盛则易长疔。修养心阳而丙火光明内照，清阴火而肉肤疔类不生。

春困秋乏夏打盹。春夏之交，清明前后，人的精神系统容易出问题，抑郁症、精神分裂症等精神疾病在此期间容易多发或加重。据统计，在北半球的许多地区，每年四五月份的自杀率最高。自杀的原因，多与精神抑郁和情志失常有关，所以这期间养心阳而内修礼德，外持礼仪，修心炼己，心静意平至关重要。

心为火臓，烛照万物，脾胃的腐熟运化，一身阳炁（气）的温煦蒸腾，以及全身的水液代谢、汗液代谢调节等，其功能正常与否，都与心阳的重要作用分不开。

（一）养心

立夏后，要顺应天气的变化、能量的转换而进行养生，重在养心。

（二）身识养生

立夏后气温逐步升高，夏炁（气）与心炁（气）相通，最容易出汗。汗为心液能量的外透，含有先天能量，就不可以过度耗散丢失，还要注意适量饮水，及时补充体液，并且防止过度地大量排汗，带走身内精华。立夏时节，各种运动不宜过于剧烈，最适于采用节奏和强度舒缓平和型的运动，如太极类运动等。

1.《灵剑子》导引法

补心臓坐功之法之二：

一势，正坐斜身，用力偏敌如排山势，极力为之，能去腰脊风冷，宣通五臓六腑，散脚气，补心益气。左右以此一势行之。

二势，以一手按髀，一手向上，极力如托石，闭气行之，左右同行。去两胁间风毒，治心臓，通和血脉。

2.陈希夷二十四气导引坐功图势—立夏 

运：主少阴二气

时：配手厥阴心包络风木

坐功：每日寅、卯时，闭口瞑目，反换两手抑挈两膝，各五七度，叩齿，吐纳，咽液。即：每天3~7时之间，一腿盘坐，一腿弯曲屈膝，两手交叉抱膝，手与膝力争二三秒钟。两腿交替，左右各抱膝三十五次。最后，叩齿、咽津、吐纳而收功。

主治：治风湿留滞、经络肿痛、臂肘挛急、腋肿、手心热、喜笑不休杂症。

（三）口识养生

立夏时节，五运六炁（气）的能量正逢完成夬卦进入乾卦。自然界的变化是阳炁（气）渐长、阴气渐弱，相对人体臓腑来说，则是肝木炁（气）渐弱、心火炁（气）渐强，此时的饮食原则，要增酸减苦，补肾水以助肝木，调养脾胃土炁（气）。养生注意少吃肥脂厚味之物，辛辣味的食物虽可适当增加，但要注意适量，以免上火。多食清淡素净食物，如时令鲜菜蔬。心与小肠相表里，在饮食上调理好，也是对小肠负担的减负，使它得到较好的休息，而有利于心和小肠生理功能的旺盛。

1.立夏宜食

在立夏节气里，饮食的总体原则是要增酸减苦，不过，含有苦味的蔬菜，大多天然具有清热的作用，立夏后火气渐重，仍可以适量吃些，发挥一定的解热祛暑、消除疲劳作用。例如苦菜是一味药食同源的当季蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，对肠炎、痢疾等也有一定的防治作用。蒲公英全草也是一味野菜，可以食用和药用。出汗较多时，也不妨适量喝点带苦味的天然饮料，如绿茶、苦丁茶等。

2.养生粥品

小米红糖大枣粥：

原料：小米100克，大枣10粒，红糖适量。

做法：小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别地粘。煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

功效：益气补血、健脾暖胃。

桂圆粥：

原料：桂圆肉20克，粳米100克，白糖少许。

做法：将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

功效：补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。

注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

薏米粥：

原料：薏仁30克，粳米50克。

做法：将薏仁和粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

功效：驱除湿气。

益气养心粥：

原料：党参（片）20克，山药（片）30克，莲子（带芯）30克，粳米200克。

做法：将党参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

功效：健脾益气，养阴清心。

3.养生饮品

双耳红枣羹：

原料：黑木耳（干），银耳（干），枣（干），冰糖。

做法：黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。红枣去核洗净（可直接买无核红枣）。锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

功效：养血驻颜，防治骨质疏松。

芪精大枣汤：

原料：黄芪10克，黄精10克，大枣5个。

做法：水煎服，每日一剂。

功效：益气养心。

山楂麦芽饮：

原料：山楂15克，生麦芽20克，太子参10克，竹叶芯（淡竹叶）10克。

做法：将山楂、生麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用。

功效：益气清心，健脾消滞。

4.养生菜品

鱼腥草拌莴笋：

原料：鱼腥草50克，莴笋200克，食盐、酱油、香油各适量。

做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、糖、醋搅拌均匀，淋上香油即成。

功效：清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

山药枣豆糕：

原料：山药50克，扁豆20克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘米粉150克，白糖适量。

做法：先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘米粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。

功效：健脾益气。

节选自熊春锦先生著《中华传统节气修身文化—四时之夏》（略有编辑），中央编译出版社出版，ISBN:978-7-5117-3051-0。如有转载，请保持图片与文字内容原样，勿擅自编辑，并须注明书名、作者与出版社。