小雪的民俗文化与养生

一、小雪简介与概述

(一)小雪概述:
阳历时间:2018年11月22日 17:01:24,每年11月21日到23日期间;
农历时间:戊戌年十月十五日;
黄道位置:太阳到达黄经240度;
节气期间:2018年11月22日到12月7日;
节气序列:小雪是24节气中的第20个节气;
前后节气:立冬,小雪,大雪。
(二)小雪天气气候
1.立冬节气标志着我国北方大部地区进入了冬季;到小雪节气,冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步地降到0℃以下。
2.到了小雪节气以后,长江中下游地区也将陆续进入冬季。随着冬季的到来,全国的降水逐渐跌入一年中的低谷,但此时南方的降雨还是相对较多,天气却是潮湿而阴冷。
(三)雪是病毒细菌的克星
冬季长时间不下雪,暖冬而空气干燥时,各种传染性疾病便会应时而起,正常年份,许多传染病的病毒、细菌要靠严寒天气来制约。该冷而不冷,就给这些病毒细菌造成了滋生蔓延的天气条件,它们具有“兴风作祟”的机会,容易引起疫病大流行。暖冬天气的质象炁运与物相气候不相匹配而紊乱,也就打乱了人体生物钟的节律,破坏了人们对正常气候变化的适应性,造成人体的免疫功能减退,卫炁功能下降,这就给流行性病菌的产生和造成了可乘之机。
冬雪本是病毒和细菌的克星。下雪时,雪花从天空飘飘洒洒降至地面,在飘落过程中,便将空气中的各种污染物和流行病菌等粘附在一起,降至地面,从而净化了空气。而雪融化的时候,又需要吸收大量的热能,使土壤表层及越冬作物根部附近的温度骤然降低。突如其来的降温,会使得流行病的病毒和细菌以及躲在作物根茬、秸秆、树叶与杂草中的害虫卵及病菌措手不及,坐以待毙。雪的杀菌灭虫效果,远远要比打一次农药的效果要好,而且,还是最绿色的,没有副作用和化学物质的毒害。对来年春天流行病的传播,就起到了很好的抑制作用。这一现象,在自然界如此,在体内同样也是如此。当然,在立冬到小雪期间我们的准备工作做得怎么样是关键。如果我们对于内部的实践过程真正地下了功夫,那么到了小雪节气后,就能够使体内的病毒、细菌以及三尸九虫都遇雪而灭,遇雪而化。
二、小雪的寻根探源
(一)“小”字的字形字源

(二)
“雪”字的字形字源

三、小雪的养生
小雪节气的前后,天气常是阴冷晦暗的,此时人们的心情意识也会受自然环境的影响,特别是患有抑郁症的人更容易加重病情,易出现失眠、烦躁、悲观、厌世等症状。所以在这个节气里,要学会调养自己。意识的正善治,正信的建立,为学者日益,是必须养成的良好素质,应当主动用善知识将意识的阴土转为阳土,控制妄意的欲望恣意乱动,顺应天时培养符合自然规律的度数信,建立符合道德的人生观和生存价值观。用正善治的意识,管理好身识、口识以及鼻识、耳识、眼识。
小雪节气室内的暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得很严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火,导致心烦气燥,情绪不易稳定平和,甚至造成疾病生成。所以要学会保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多开口诵读,多做太极修身,多听善正真的音乐,学会调养自己。内火,实际上是有很深的意思。上火的深层次的意思,也就是广义的一些症状,泛指阴火、毒火、邪火。比如胃火,可能有胃疼、牙疼、大便干等症状;肺火,可能有咳血、咳嗽、黄痰等症状;肝火,会有烦躁、肝硬化、失眠等等症状;女性还会有乳房肿胀症状。其中,还有相火的游行也是必须要把握的。在这个节气不要轻率地去针灸。因为“以其血涩”,就是血流缓慢、滞涩了,津液也不是十分流畅了,就不要过多地去透露皮肤,去加速它而产生相反的作用。但是必要的时候还是可以的。


人体的“太溪穴”是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上九点,一次按三十六下。在按的时候可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉,按揉时一定要有酸痛的感觉,每天坚持按“太溪穴”就能够防治因冬季气候所引起的常见病症。
请大家抬起自己的腿,找到自己足部的内踝,先把内踝尖摸着,然后再往上划半个指头宽的位置,再向后面划,划着、按着。痛不痛?胀不胀?疼不疼?有病的人常常觉得疼。这一个肾经上的原穴非常重要。原穴是指的肾经的源头,到了根须的。肾经的原穴,可以说除了涌泉那里,就是这里离根须比较近。但涌泉肉比较厚,按不着。这个地方我们可以用手指头很快就把太溪穴找到。
再说一遍:把你的一条腿架在另一条腿的股骨之上,用手指的食指摸一摸你的内踝关节骨头最高的地方,然后向上移动半个手指头,再向内下滑,滑到骨头边上。往下用劲——痛不痛?98%的人都会痛。“哦,好痛!”这就叫点穴功。它里面是生命的原动力,请你开始揉按这个太溪穴。最佳的揉按时间是每天晚上的九点,刚好现在是快十点,也在亥时这个区间。按一按,按上三十六下。也可以逆时针三十六下,顺时针二十四下,转一下。但是,一定要按得它有感觉,不能因为怕痛就不用力。按的时候可以采用正坐或者平放的姿势,可以坐在床上按。用手指按揉,一定要按揉到有酸痛的感觉。每天坚持按太溪穴,就能够防治因冬季气候寒冷所引起的常见的病症,也是通过自我调整肾经而达到调补肾阳的目的。
四、小雪口识饮食养生:
1.清火:
寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是过热的食物并不相宜,麻辣太过的食物最好也不要吃,否则助长体内异常的“内火”。另外,在寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜海带汤、萝卜黄豆汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合小雪节气里食用。
2.宜食:
小雪时节,宜吃温润益肾的食物。孙思邈《修养法》中云:“宜减辛苦,以养肾气。”此时可以多食腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、桑椹、黄精等,同时可配合药膳进行调养。还可以多食黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气,还能抵抗寒冷、润肺生津,具有很好的保健功能。还可以食用菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。
小雪期间可多食胡萝卜。胡萝卜味甘,性平,有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效,适用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。保持其营养便于吸收的最佳烹调方法有两个,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,榨成汁。时令水果以及蔬菜皆为相宜。
党参枸杞粥:党参15克,枸杞子10克,粳米100克。以此比例调节用量。上两味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。
益智仁粥:益智仁15克,糯米150克,精盐适量。按照这一比例调节用量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
五、小雪民俗、农谚及诗词
小雪民俗
1.吃糍粑:
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
2.腌腊肉:
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
3.晒鱼干:
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4.吃刨汤:
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
⒌祭祖寒衣节:
农历十月初一,就是“祭祖节”。为送寒衣节,亦称冥阴节。这一天注重祭奠先亡之人,焚烧纸衣,名为送寒衣。当然,现在社会上有的人在烧真衣服,其实是多此一举。在古代,基本是用纸剪成衣服,染上颜色就行了。祭祖节与清明节、中元节并称为一年之中的三大“鬼节”。为了免除先人们在阴曹地府挨冷受冻,这一天人们还要焚烧五色纸,既为其送去御寒的衣物,同时以五色纸承载五行五德能量,一并连带着给孤魂野鬼送温暖。
这一民俗在周朝时即有记载,并不是后来才发明的,说明是掌握了一定的自然法则机制。农历十月初一是腊祭日。十月一,烧寒衣,寄托着今人对故人的怀念,承载着生者对逝者的悲悯。同时,这一天也标志着严冬的到来,所以也是父母爱人等为所关心的人送御寒衣物的日子。
节选自熊春锦先生著《中华传统节气修身文化—四时之冬》(略有编辑),中央编译出版社出版,ISBN:978-7-5117-3077-0。如有转载,请保持图片与文字内容原样,勿擅自编辑,并须注明书名、作者与出版社。